작물 별책부록 _ 양파 (특징 / 재배 특성 / 생육단계)
작물 특징
고대 시대부터 널리 사용된 양파는
효능이 많고 요리에 풍미를 더해주어
다양한 요리에 사용됩니다.
양파는 외떡잎식물 백합목 백합과의
두해살이풀로,
효능이 150가지 정도로 알려져 있으며
콜레스테롤 억제, 피로회복에 좋고
당뇨병이나 고혈압, 동맥경화 등을
예방하는 데에 도움을 줍니다.
양파 재배 특성
온도
비교적 서늘한 기후를 좋아하며
추위를 잘 견디는 편입니다. (12~20℃)
빛
햇빛을 많이 받으면 뿌리의 잘 자라며
지상부의 발육도 잘 되고 크기도 커집니다.
수분
건조한 토양에서도 잘 자라므로 지나치게
다습하지 않도록 유의합니다.
토양
토양이 깊고 보수력과 물빠짐이 좋으며
토양이 가벼운 것이 양파는 뿌리채소이기 때문에 밑거름을 비교적
많이 넣어주어야 하며 석회를 넣어주면 좋습니다.
생육 단계
추천 비료 & 자재
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