영농 사례

용인 옥수수 농가의 성공적인 옥수수 농사 꿀팁 BEST 5 공유!

 

 
 
 

 

오늘은 지난번 전해드린

용인 옥수수 농가를 운영하는

아트파머 농부님의

옥수수 농사 성공 꿀팁에 대해

소개해드리려고 합니다.

 

 

 

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성공적인 옥수수 농사

꿀팁을 공유합니다!

 

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지난번 포스팅이 궁금하신 분들은

아래 이미지를 클릭해주세요!

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Q. 옥수수 농사가 잘 된 곳과 그렇지 않은 곳은 어떻게 알 수 있나요?


 

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오른쪽이 잘 된 곳이고,  왼쪽은 조금 덜 된 곳입니다. 비료는 밭편한 올코팅을 사용하였는데, 오른쪽에 좀 더 많이 들어갔습니다. 전반적으로 오른쪽의 옥수수 키가 더 크고, 잎 색깔도 진하며, 옥수수 크기에서도 차이가 나며, 작년과 비교해서는 수정력이 좋고 크기가 확실히 큽니다.

 

 

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[ 작은 옥수수 ]

 

 

 

 

 

 

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Q. 성공적인 옥수수 농사를 위한 나만의 비결은 무엇인가요?


 

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한국 농수산대학에서 옥수수를 전공한 사람으로서 이야기 하면,

옥수수는 씨앗으로 심는 것보다 조금 불편하긴 해도 이식이 발아율 면에서 좋습니다.

심으실 때 한 줄로 심는 것보다 뭉쳐서 정사각형으로 심으시는 것이 수정할 때 유리하며

빈 옥수수가 덜 나오는 완벽한 옥수수를 얻을 수 있는 방법입니다. 

 

 

 

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또한 초기 생육 때 무조건 비닐을 씌어줍니다. 식물은 양분에 대해 경합을 하기 때문에 재식거리 25~30cm, 두둑 거리 70~80cm로 잘 지켜서 심었습니다. 옥수수는 워낙 적응성이 높은 식물이라서 어디에 심든 잘 자랍니다.

 

또한 밭작물을 키움에 있어 제일 중요한 것은 토양입니다. 작물의 뿌리가 잘 뻗어 나갈 수 있는 푸석푸석한 흙이 좋은데, 비가 제법 많이 내린 다음날인데도 신발이 빠지지 않고, 흙이 묻어나지 않아야 좋은 땅입니다. 현재 이 밭은 훍이 좋아 올해 농사가 더 잘 되기도 했습니다.

 

 

 

 

 

 

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Q. 옥수수 줄기에 보면 지금 옥수수가 2개가 달려 있는데요, 하나만 수확하는 이유가 뭔가요?


 

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옥수수가 2개가 달린 경우, 제일 위쪽 옥수수부터 알이 차고, 아래쪽 것은 다 익어도 크기가 너무 작아서 상품성이 떨어지는 것을 볼 수 있습니다. 한줄기에서는 거의 하나의 옥수수만 상품성이 있습니다.

 

 

 

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[ 옥수수 따는 방법(좌) / 잘못 딴 예시(우) ]

 

 

 

 

 

 

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Q. 잘 익은 옥수수 고르는 방법은?


 

햇볕이 너무 내리 찌지 않는 한낮을 피해서 오전/오후를 이용하시고 복장은 긴팔, 긴 바지, 장화, 장갑을 꼭 착용하셔야 합니다. 옥수수는 키가 크고 잎이 까칠까칠해서 얼굴이 쓸릴 수도 있습니다. 그렇기 때문에 얼굴을 보호할 수 있는 모자를 착용해 주시면 좋습니다. 

 

 

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따도 되는 옥수수는 겉으로 봤을 때 크기가 15~18cm 정도로 크고 통통하며 암술은 말라있으며 색이 진한 갈색을 띠는 것입니다. 옥수수를 눌러보았을 때 속이 단단한 것은 알이 위쪽까지 꽉 차 있습니다. 수염이 마르기 시작하는 시점부터 20일 이상 지나가게 되면, 딱딱해서 식감이 떨어질 수 있습니다.

 

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잘 익은 옥수수는 옥수수 알맹이를 눌러보았을 때 말랑말랑하며, 손톱자국이 생기면서 단물이 나오면 잘 익은 옥수수입니다. 덜 익은 옥수수는 통통하지 않고 마르며, 암술이 마르지 않고 색이 옅은 색을 띠고 있습니다.

 

같은 밭이라도 토양의 상태나 퇴비, 비료의 조건에 따라 먼저 익을 수도 있고 천천히 익을 수도 있습니다. 그래서 한꺼번에 수확하지 않고 익은 옥수수를 골라서 먼저 수확합니다.

 

 

 

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옥수수를 수확할 때는 손으로 하나씩 따서 자루에 담습니다. 한 포대에는 60~70개 정도가 들어가고 무게는 대략 20kg 정도 됩니다. 

 

 

 

 

 

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Q. 옥수수를 잘 따는 방법이 있나요?


 

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옥수수 빛깔이 초록색이고, 암술이 말라있으며 길이가 18cm 정도 되는 것을 골라줍니다. 옥수수 위쪽을 잡고 손목의 스냅을 이용해서 아래로 돌리면서 따면 옥수수를 쉽게 딸 수 있습니다. 너무 아래쪽을 잡으면 옥수수 대와 붙어 있기 때문에 줄기까지 꺾여 따기가 힘들 수 있습니다.

 

 

 

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